O restaurante Tabu, que inova na gastronomia paulistana com o conceito fusion e a culinária “ítalo-asiática”, desenvolveu uma programação especial para a comemoração da tradicional Ceia de Natal.

A um preço de R$ 85,00, a ceia inclui cinco opções de pratos quentes (apenas uma opção por pessoa), além de um vasto buffet de frios, saladas e sobremesas à vontade. O pacote inclui ainda duas taças de espumantes e bebidas não-alcoólicas (águas, sucos, refrigerantes e água de coco).

“Haddock em crosta de Macadâmias acompanhado de Arroz Selvagem Pilaf com Pêras”, “Galinha d’Angola Assada com Maçã Verde ao Molho de Amaretto acompanhado de Risotto de Champagne e Aspargos” e “Ruoti Alho e Óleo com Tomate Seco e Pinhão” são algumas das opções entre os pratos quentes.

O buffet de pães e frios traz opções como “Foie Gras com Maçãs Caramelizadas”, “Galantine de Linguado” e “Terrine de Mussarela de Búfala, Tomate Seco e Escarola”, além dos mais diferentes tipos de pães e muitas outras especialidades.

Já o buffet de saladas oferece sete opções que variam do “Cuzcuz Marroquino” à “Salada de Camarão, Endívias e Agrião”. Por fim, o buffet de sobremesas conta com nada menos do que 10 opções para atender a todos os gostos, como a “Fondue de Chocolate com Chartreuse”, “Crocantes leves com Creme de Chocolate e Coulis de Framboesa e “Sabayone com Morangos”. Como não poderia faltar, panettones de frutas cristalizadas completam o banquete.

CEIA DE NATAL - Restaurante Tabu

Endereço: av. Ibirapuera, 2.534 – Moema – São Paulo/ SP

Informações e reservas: telefone (11) 2164.6060

Lugares: 130 no restaurante e 73 no bar

Horário de funcionamento em 24/12: das 20h à 1h

Valor da Ceia: R$ 85,00 por pessoa + 10%. Crianças de 3 a 11 anos têm 50% de desconto. Crianças de 0 a 2 anos não pagam.

Cartão de Crédito: todos

Cheques: todos

Não aceita tickets

Estacionamento: R$ 5,00 a primeira hora; R$ 2,00 por hora adicional.

CARDÁPIO TABU – CEIA DE NATAL

Pratos Quentes 

Galinha d’Angola Assada com Maçã Verde ao Molho de Amaretto acompanhado de Risotto de Champagne e Aspargos 

ou  

Haddock em crosta de Macadâmias acompanhado de Arroz Selvagem Pilaf com Peras

 ou 

Medalhões do Coração de Filet Mignon ao Molho Chutney de Manga acompanhado de Batata Doce e Coco Ralado 

ou 

Ruoti Alho e Óleo com Tomate Seco e Pinhão

 ou

Farfalle com Molho de Queijo Cheddar com Peito de Frango ou Filet Mignon Grelhado

Saladas 

Salada de Pêra, Rúcula e Endívias com Nozes Açúcaradas 

Salada de Manga

Cuzcuz Marroquino

Salada de Beterraba e Queijo de Cabra com Pistache 

Salada de Bacalhau com Pimentões Verdes,Vermelhos e Amarelos 

Salada de Camarão, Endívias e Agrião 

Salada Waldorf Natalina 

Pães, Frios e Sopas 

Pães e Panettones Variados 

Queijos Selecionados Importados 

Terrine de Mussarela de Búfala, Tomate Seco e Escarola 

Peito de Peru 

Presunto Virginia com Caramelo de Maracujá 

Presunto Parma 

Foie Gras com Maçãs Caramelizadas 

Peru Assado com recheio 

Galantine de Linguado 

Creme de Aspargos Frescos